I Danmark var der 4000 slagterbutikker nu er der 400

Danske  Andelsslagteriers Konservesfabrik

Roskildes største virksomhed  1935 -1980

 Der var 98 slagterier!

Der har været slagterier i langt de fleste byer i Danmark. Se de enkelte slagterihistorie.         

Af de 98 slagterier er der nu 2 tilbage::         DANISH CROWN og TICAN

Slagteriernes Forskningsinstitut og Slagteriskole

 Historisk gennemgang ved Karl Teglmand 

 Garverfaget

Læs om garveriernes historie

I Danmark var der 109 garverier!    Nu er der ingen tilbage

var oprettet i 1895! Det har været en svær start. Selv i 1907 var det øjensynligt ikke særlig populært, at være medlem af Slagteriarbejderforbundet.

.

Vi undrer os over at Muhamedaneres tro siger, at svineskød er urent.

men indtil 1880 sagde den danske kirke, at hestekød var urent!

I Ringstedgade 14

Åben lørdag 10-14Kik indenfor -

Læs mere her

Med jævne mellemrum sender vi vort nyhedsbrev

"Nyt om gammelt" ud til 400 kontakter.

Se det nyeste nr

.