I 1968 blev virksomheden solgt til Danske Slagterier og senere videresolgt til Slagteriregion SYD, Graasten.
Familien Koopman ejede Bylderup-Bov og 9 andre slagterier fra oprettelse af det første slagteri i Aalborg i 1887. De ejede slagterierne indtil 1894, hvor familien Denny fra Irland købte og ejede slagterierne indtil 1968. Indtil 1968 var hovedkontoret i København.
I 1968 overtog Danske Slagterier det sidste slagteri A/S J.D. Koopmans Svineslagteri i Silkeborg
Koopmanns svineslagterier var beliggende i følgende byer:
Bylderup Bov - Overtaget af Slagteriregion Syd i 1968,
Esbjerg,
Dybvad,
Give - Overtaget af Grindsted/vejle i 1968
Hadsund
Mørke
Randers - 1968 solgt til Normeat
Skærbæk . 1968 solgt til Royal Dane, Holstebro
Varde - nedlagt i 1962
Koopmann slagteriernes historie er beskrevet i forbindelse med J. D. Koopmanns Svineslagteri's 100 års jubilæum i 1990. Forfatteren var Mogens Bendixsen: 100 år med Koopmann 1890-1990 - ISBN 87-7468-283-0.
Tilbage til menu - Tryk her