Det er muligt at se 4 film. . Se oversigten vist under menupunktet "Videofil"
over de mere end 150 digitale film vi har i vort arkiv. Vi laver gerne en
kopi Af pladsmæssige grunde er det
umuligt at vise film i fuld længde og kvaliteten er ikke den bedste, da
filmklippene
"komprimerede", men vi håber det giver et indtryk om hvordan det var. |
Den første film består ikke af "levende" billede.
Den fortæller historien om Roskilde Slagteri start i 1897
Indtale og manuskript er af civilingeniør Halvor
Petersen, som i mange år var leder af Slagteriernes Forsknings-instituts
dokumentations-afdeling. (filmen er uforkortet)
Tryk på billedet hvis du vil se filmen. |
|
Den anden film er et udsnit af en
større film om Østvendsyssel Andelssvineslagteri i Sæby. Den første del
er fra 1936 og viser et par sekvenser fra slagtekæden.
Tryk på billede hvis du vil se filmen |
 |
Nu er vi i 1955 og arbejdsforholdene er ikke meget
forskellige fra 1936. I 1954 stiftedes Slagteriernes Forkningsinstitut og
dermed startede den teknologiske udvikling. Billedet viser den eneste ergonomiske
forbedring, der tilsyneladende er sket siden 1936 - det fremgår måske ikke helt tydeligt
på billedet, men når medarbejderne, der vasker grisehoveder starter
arbejdet, så åbner han lem i gulvet så han kan arbejde uden at bøje sig.
Tryk på billedet hvis du vil se filmen |
 |
Så er vi i 1982 - en hel anden verden. Meget af det
hårde arbejde er overtaget af skrabe og børstemaskiner og de
arbejdsopgaver der er tilbage gennemføres med ergonomiske
arbejdsstillinger i den rette arbejdshøjde,. . Tryk her hvis du vil se
filmen |
 |
Slagteriet i Sæby eksisterer stadig. På hjemmesiden
http://www.danishcrown.dk/page22253.aspx
findes der er
oplysninger om slagteriet i 2009 |
|
Problemer?
OBS Starter videoen ikke, har du
måske ikke den rigtige version af Windows Media Player på din
maskine. Videoen er lavet, så den kører i Media Player 7.1 og frem, som er
standard fra Windows 98, 2nd. edition. og frem
Du kan downloade den nyeste version
ved at klikke her:
Microsofts hjemmeside.
Hvis du ikke kommer lige ind på down
load siden kan du på Microsoftsiden i højre hjørne søge på "Windows Media Player".
|
|