Videofilm

   

Det er muligt at se 4 film.  . Se oversigten vist under menupunktet  "Videofil" over de mere end 150 digitale film vi har i vort arkiv. Vi laver gerne en kopi

Af pladsmæssige grunde er det umuligt at vise film i fuld længde og kvaliteten er ikke den bedste, da filmklippene  "komprimerede", men vi håber det giver et indtryk om hvordan det var.

Den første film består ikke af "levende" billede. Den fortæller historien om Roskilde Slagteri start i 1897

 Indtale og manuskript  er af civilingeniør Halvor Petersen, som i mange år var leder af Slagteriernes Forsknings-instituts dokumentations-afdeling. (filmen er uforkortet)

Tryk på billedet hvis du vil se filmen.

Den anden film er et udsnit af en større film om Østvendsyssel Andelssvineslagteri i Sæby. Den første del er fra 1936 og viser et par sekvenser fra slagtekæden.

Tryk på billede hvis du vil se filmen

Nu er vi i 1955 og arbejdsforholdene er ikke meget forskellige fra 1936. I 1954 stiftedes Slagteriernes Forkningsinstitut og dermed startede den teknologiske udvikling. Billedet viser den eneste ergonomiske forbedring, der tilsyneladende er sket siden 1936 -  det fremgår måske ikke helt tydeligt på billedet, men når medarbejderne, der vasker grisehoveder starter arbejdet, så åbner han lem i gulvet så han kan arbejde uden at bøje sig.

Tryk på billedet hvis du vil se filmen

Så er vi i 1982 - en hel anden verden. Meget af det hårde arbejde er overtaget af skrabe og børstemaskiner og de arbejdsopgaver der er tilbage gennemføres med ergonomiske arbejdsstillinger i den rette arbejdshøjde,. .

Tryk her hvis du vil se filmen

Slagteriet i Sæby eksisterer stadig. På hjemmesiden  http://www.danishcrown.dk/page22253.aspx      findes der er oplysninger om slagteriet i 2009  

 Problemer?

OBS Starter videoen ikke, har du måske ikke den rigtige version af Windows Media Player på din maskine. Videoen er lavet, så den kører i Media Player 7.1 og frem, som er standard fra Windows 98, 2nd. edition. og frem

Du kan downloade den nyeste version  ved at klikke her: Microsofts hjemmeside. 

Hvis du ikke kommer lige ind på down load siden kan du på Microsoftsiden i højre hjørne søge på "Windows Media Player".

 

   

Museumsforeningen for Slagterimuseet i Roskilde, Bakkedraget 60, 4000 Roskilde         Telefon 46321332     Revideret: April 2009                             Webmaster:Mogens Christensen       [email protected]